日本初のぶりしゃぶ専門店 九州地酒と自慢のぶりしゃぶをお楽しみ下さい。佐賀地酒 鍋島呑み比べも人気。

お客様とともにぶりしゃぶ日本一を目指して。日々精進中です。 詳しくは最新情報より。またはInstagram kikifukuokaにて検索。 #kikifukuoka #福岡#和食 #ブリしゃぶ #日本酒
17:00開店
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最新情報

3月8日現在 営業は朝営業の8時~11時入店までと夜の17時~21時までとなっております。
 事前予約がオススメです。
また御予約サイトに、「昼から歓送迎会ププラン」もご用意しております。
 個室のご利用は3~8名様まで。
1日1組限定です。

予約

2021年2月現在 営業時間は、11:00〜19:00 平日は完全予約制、土日は通し営業にて営業しております。 事前予約がオススメです。またウーバーイーツ、テイクアウト共に稼働しております。

予約

1月18日月曜日より、営業時間は11:00〜19時00分となり、平日は完全予約制のみ。土日は通し営業してます。
 テイクアウト、ウーバーイーツも稼働しております。店内での飲食、及びテイクアウトは予約サイトからが便利です。

予約

1月13日夜現在 でのお知らせできる事をご案内致します。 朝営業は、これまで通り。土曜日朝はお休みです。 夜営業に関しましては、現在ご予約頂いております18日月曜日までは、お客様のご要望の時間帯にてお席ご案内致します。またテイクアウトへの変更、ご予約時間の変更も承ります。19日からの夜営業に関しましてはまた別途ご案内致します。

12月の1ヶ月で450人前出た看板メニューの「ブリ刺しぶりしゃぶ鍋セット」は、テイクアウトも可能です。予約サイトからもご注文いただけますので是非ともご利用ください。

予約

夜の営業は御予約いただけた方がスムーズにご案内出来ます。 
朝もオススメです。


クチコミ

3 週間前
雰囲気よし! 店主よし!! 料理よし!! 朝からブリしゃぶに日本酒… 最高の贅沢な朝ごはん!! はい、優勝~♪♪♪♪♪
クーピーさん
4 か月前
デートに利用させていただきました。 ここのお店のブリしゃぶは油の乗りも最高で大変美味しいです。 初冬でブリが旬だったというのもありますが上品な味わいのブリを楽しむことができました! 店は狭いですが(自分は1階を利用)、店主の対応がよく、気さくな方だったのを覚えています。 日本酒は甘口、辛口と揃っておりこれがまたブリしゃぶに合う👍 味、見た目、酒、値段そして接客全てに☆5です。 また利用したいお店が一つ増えました🙂
- 1 a
3 か月前
平日の17時半ごろ伺ったら入れました。その後は予約で埋まってたみたいです。 人気の理由がわかる美味しさでした。 #福岡#ぶりしゃぶ
- K K

福岡発 ブリと日本酒の専門店。ぶりしゃぶ鍋と鍋島他、九州地酒をご堪能頂けます。

福岡は、鯖やイカも美味しいですが、ブリも美味しい魅力的な食材。
福岡の正月のお雑煮には必ずブリが入っているほどですので県民食といっても過言ではないほどです。
当店のブリは大分 津久見より直送のものだけをご提供しております。
 喜々では、ぶりしゃぶと鍋島他、九州地酒をご堪能頂けます。
 暑い時期は、日本初のブリの焼きしゃぶがオススメです。 お刺身でも食べられるブリを片面だけ炙り、香味野菜と一緒に、にんにく塩、おろしポン酢、辛味だれで召し上がっていただきます。日本酒とも相性良く、暑い時期の看板メニューです。
2020年6月から営業時間が変わり、朝8:00より11:30までの営業と17:00から22:00までの営業となります。朝からお酒もご提供しております。もちろんブリの焼きしゃぶもお召し上がり戴けます。
あえてこの朝の時間帯に営業を始めたのには3つの理由があります。
 ①3密になりにくい時間帯である事 
 ②夜勤で働く方々や、朝方まで働く方々が、仕事終わりの帰宅前にちょっとリラックスできる場をつくる事 
 ③出張や旅行の方が、ホテルや24時間チェーン店以外で福岡ならではの朝食を楽しめる場を提供する事
その3つを使命とし始めさせて戴きました。
夜に提供している通常のメニューもご注文いただけます。
朝から、ぶりしゃぶもご提供しております。billsが世界一の朝食なら朝ぶりしゃぶは、日本一の朝食だと自負しております。ぶりしゃぶといえば福岡の喜々と言って頂けるように、で日本一目指して日々精進致します。 何卒宜しくお願い致します。 店主
 
オススメは、インスタグラム及び、最新情報よりご覧下さい。

www.instagram.com/kikifukuoka

 また通常のメニューは、下記リンクからもご覧戴けます。英語、中国語、韓国語メニューにも、対応しております。
MENU ↓ ENGLISH、CHINESE、KOREAN

天神南交差点より渡辺通、春吉の路地裏に入ると、ポツンと佇む築65年の昭和な町屋。こじんまりとした古民家調の店内で、産地直送の絶品のブリお刺身、ブリしゃぶ鍋は、看板メニューです。他もにも明太子の天ぷらなど九州の豊かな食材を使った料理と、鍋島を始め、九州の日本酒、焼酎などの地酒をお楽しみ戴けます。 
 地元九州、主に福岡、佐賀、長崎のお酒が常時15種類以上。全国流通していないものを中心に取り揃えております。
 カウンター5席、テーブル2名席が2つと4名〜8名様までご利用可能なダイニングテーブルでの個室(完全予約制)がございます。
  是非とも堪能して戴きたいのは、大分津久見から直送のブリ。一品で二度美味しい、脂ののったブリのお刺身、ブリしゃぶ鍋は柚子胡椒もきいて、絶品です。
 また暑い時期は、日本初のブリの焼きしゃぶがオススメです。 お刺身でも食べられるブリを片面だけ炙り、香味野菜と一緒に、にんにく塩、おろしポン酢、辛味だれで召し上がっていただきます。
 日本酒とも相性良く、暑い時期の看板メニューです。

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月:8時00分~11時00分, 17時00分~21時00分
火:8時00分~11時00分, 17時00分~21時00分
水:8時00分~11時00分, 17時00分~21時00分
木:8時00分~11時00分, 17時00分~21時00分
金:8時00分~11時00分, 17時00分~22時00分
土:17時00分~1時00分
日:8時00分~11時00分, 17時00分~22時00分
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